In Palermo versteht man alles über die Märkte. Es sind Freilufttheater, in denen die Stadt seit tausend Jahren ruft, lacht und kocht. Man betritt sie am Morgen und kommt mit fettigen Händen vom Frittierten und Augen voller Farbe wieder heraus.
Palermos größter und ältester Markt duftet nach arabischen Gewürzen und reifen Früchten. Die Rufe der Händler — die abbanniate — sind wie Musik. Gehen Sie früh: Um acht Uhr morgens schneidet das Licht durch die Stände und der Fisch ist gerade angekommen.
Stände voller Tagesfang — Sardinen, rote Garnelen, Kraken und Seeigel: An der Vucciria und am Capo kommt das Meer schon im Morgengrauen auf die Stände. Es ist das wahrhaftigste Schauspiel Palermos.
Die Vucciria ist tagsüber Markt, abends wird sie zum lebendigsten Platz der Stadt, zwischen Tischchen und Wein. Der Capo, im Schatten seiner Planen, wirkt wie ein Souk: eng, exotisch, echt.
Der Tipp des Locals
Zum Probieren: Arancina, Pane e Panelle, Sfincione und — für Neugierige — Pane ca' meusa. Man isst im Stehen, für wenige Euro, mitten unter Leuten. Das ist das authentischste Palermo überhaupt.
Die Märkte sind 10-15 Minuten zu Fuß vom Haus entfernt.
Palermos Märkte — Ballarò, Vucciria und Capo — sind der beste Weg, das sizilianische Street Food zu entdecken: Arancina, Pane e Panelle, Sfincione und Pane ca' meusa. Wenn Sie im Palermo Holiday House wohnen, in der Via Agrigento 10 nahe der Via Libertà, erreichen Sie sie zu Fuß in 10-15 Minuten. Ein authentisches, kostenloses Erlebnis, perfekt für alle, die suchen, was man tun und wo man in der Altstadt von Palermo essen kann.
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